La cuisine au Moyen-Age (banque de liens)

Il est temps de regrouper quelques recettes médiévales.
Bien que cela ne soit pas toujours appliquable en GN, une banque de liens de Cuisine Médiévale est toujours agréable.
Surtout si on veux en faire chez soit.

Oldcook: http://www.oldcook.com/gastronomie_medievale.htm

Cuisine de Drafkar: http://chdrafkar.50megs.com/

Gastronomie médiévale: http://expositions.bnf.fr/gastro/index.htm

La cuisine médiévale: http://www.ateliersante.ch/cuisine.htm

vive la Malemorrrtttttttt
j'ai qqes bonnes recettes aussi


chic, enfin qqun qui m'accompagne en médiéval

le but serait de faire une farde avec des recettes donc, testons et imprimons en A4 les plus intéressantes ...

"Ce que penses mon estomac" : 'OK commençons les tests le plus tôt possible.'

Ce serait bien d'en préparer quelques-unes ensemble pour s'amuser un peu.
Et puis c'est toujours plus agréable de cuisiner à plusieurs et surtout de les goûter

Ok pour faire des soirées cuisine et dégustation...

Ca m'intéresse aussi le médiéval...

Et surtout la nourriture...

Mmmmmmm

Partante !

Concernant les séances de "test et dégustation" on continue la discu en interne, merci

Ladyfée a ouvert un post spécial sur ce sujet, qui se trouve maintenant en "bla bla" en interne.

N'oubliez pas que ce forum est public, et qu'une petite partie, tout en bas, est consacrée à nos discussions d'organisation et de projets


Sur ce post-ci, nous pouvons alors continuer à étoffer la banque de lien...

Rodriguez demordikan a écrit:

Voici un site ou vous pouvez trouver
toutes sortes de recettes médiévales!
http://la-passion-medievale.forumpro.fr/index.htm

Et en voici un autre proposé par Rodriguez dans un autre post